Con nuestro curso de apertura de barra podrás desarrollar tus habilidades como barista es ideal para todos aquellos que se quieren adentrar en el mundo del café o iniciar un negocio entorno al mismo.
Se abordan temas:
- El cultivo y variedades de grano
- Concepto de cafetería y barra de café
- Uso, mantenimiento y limpieza de la máquina de espresso
- Usos de molino y calibración
- Dominio total del espresso como bebida y base para crear: lattes, capuccinos, flat white, etc.
- Tés y tísanas
- Costeo de productos, entre otros
No se necesitan conocimientos previos. Programa adaptable a exigencias y necesidades del cliente.
Incluye:
- Insumos
- Manual de practicas
- Mandil de regalo
- Certificado de participación
Próximas fechas:
- Viernes 29 y Sábado 30 de Septiembre
- Viernes 27 y Sábado 28 de Octubre
- Viernes 24 y Sábado 25 de Noviembre
- Viernes 15 y Sábado 16 de Diciembre
Duración versión grupal: 12 horas ($4,800 por persona)
Duración versión personalizada: 14 horas ($9,000) ($2,300 por persona extra) (Lunes a Jueves sujetos a disponibilidad) Programa adaptable a exigencias y necesidades del cliente.
Para consultar espacios disponibles favor de enviar mensaje por whatsapp.
