APRECIACIÓN DEL CAFÉ

El taller de apreciación del café tiene como objetivo fundamental el conocer las propiedades del grano mediante un conjunto de técnicas de análisis sensorial, mismas que nos permitirán percibir, identificar y apreciar las características del café como lo son el cuerpo, la acidez, la dulzura, el aroma, el sabor entre otras; esto con el fin de llegar a una verdadera valoración del grano, dicho en otras palabras podremos descubrir la verdad de cada variedad o grano de café.

Incluye:

  • Degustación de bebidas a base de cafe
  • Historia del café, variedades y procesos
  • Insumos, protocolización de cata

 

Duración: 10 am – 02 pm

Dirección: Av. Miguel Hidalgo y Costilla 1586

 

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Tipo de boleto: Cantidad Precio por boleto
07 de Junio
MXN $600.00
05 de Julio
MXN $600.00
02 de Agosto
MXN $600.00
13 Septiembre
MXN $600.00
Cantidad Total