Moca con leche y café

Intro

La bebida transformada en comida, este es un chocolate con leche “amargo” por su alto porcentaje en cacao, pero su sabor está perfectamente equilibrado entre el cacao, el azúcar, el café y la leche. La base de cacao es la del chocolate Soconusco, y el café es un despulpado de Atoyac de Álvarez, Guerrero, de gran calidad. Los granos de café se refinan junto al cacao y resulta más suave que los chocolates de mayor porcentaje