Oaxaca, Ojo de Agua

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Intro

Café de especialidad, proceso Lavado, finca Ojo de Agua,  de la productora Angelina García de la comunidad Guadalupe Miramar, en Yucuhiti Tlaxiaco; Oaxaca.

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Desde el corazón de Guadalupe Miramar en Yucuhiti Tlaxiaco, Oaxaca, la productora Angelina García cultiva este café de especialidad a una impresionante altura de 1700 msnm. Esta altitud, combinada con un meticuloso proceso lavado, resulta en una taza de claridad excepcional que resalta la elegancia de las variedades Typica y Borbón. En el perfil de sabor destacan notas delicadas de ciruela, fresa y jazmín, creando una experiencia sofisticada, floral y frutal. Este café es un fiel reflejo de la riqueza del terruño oaxaqueño: refinado, complejo y con un equilibrio perfecto para quienes aprecian una taza limpia y aromática.

Información adicional

Tipo de molienda

En grano, Molido filtro de plástico, Molido filtro papel, Molido máquina espresso casera, Molido máquina espresso comercial, Molido para chemex, Molido para prensa francesa, Otro (agrégalo en comentarios al finalizar el pedido)